Адрес: Проспект мира, 26, стр.1
Телефон: 8(499)399-31-23

Предпочитаете пельмени с бараниной или курицей? А может с креветками? Посетив «Лепим и варим» в Москве вы сможете попробовать пельмени не только с разной начинкой, но и с разноцветным тестом!

Концепция

Как заявляет сайт, главная миссия заведения – готовить лучшие пельмени на Земле. Пельмени лепят на глазах гостей, используя натуральные продукты, а также мясо, которое не подвергалось заморозке. Тесто пельменей здесь может оказаться черным, зеленым или даже оранжевым (в зависимости от вида пельменей и вашего пожелания), что не может не производить впечатление. «Лепим и варим» использует исключительно натуральные красители в виде куркумы, шпината, томатов и чернил каракатицы.

А теперь внимание! По будням дням с 11:00 – 17:00 действует 20% скидка на все меню, включая напитки. Детей до 7 лет накормят бесплатно, независимо от дня недели и времени.

Брони в пельменной нет. Но количество столиков позволяет поместить большое количество желающих попробовать пельмешки из разноцветного теста.

Интерьер

Здесь очень красиво. Большие панорамные окна, повсюду горшки с цветами, а чего стоят подвесные лампочки. За стеклом можно наблюдать, как повара готовят. Подвесное меню над кассами – хорошая идея. Все блюда расписаны, поэтому вопросы об ингредиентах не возникают. Ресторан Лепим и варим открывается в 11:00 по Москве. Мы пришли немного позже, поэтому народу оказалось немного. По вечерам здесь еще атмосферней.

Интерьер пельменной Лепим и варим Интерьер пельменной Лепим и варим Интерьер пельменной Лепим и варим

В пельменной «Лепим и варим» действует популярная в Москве система самообслуживания. Друг напротив друга располагаются две стойки: на первой гость совершает основной заказ с безалкогольными напитками, на второй – с алкогольными.

Интерьер пельменной Лепим и варим

Интерьер пельменной Лепим и варим Интерьер пельменной Лепим и варим

В отдельно стоящем холодильнике можно найти салаты, домашние напитки, пиво, сидр, соусы и немного десертов. Очень удобно. А еще у вас есть возможность приобрести пельмени шоковой заморозки с собой.

Интерьер пельменной Лепим и варим Интерьер пельменной Лепим и варим

Меню

Не побоимся этого слова, роскошный выбор пельменей! Можно выбрать стандартную порцию (10шт) или большую (15шт). Стоит отметить оригинальные названия блюд. Мамин сибиряк (240/310р) – свинина, говядина; мятный барашек (270/350р) – баранина, мята; дикая парочка (450/600р) – олень, кабан; я твой тунец (350/450р) – тунец, кальмар; дядя с камчатки (550р) – камчатский краб, сливочный сыр; Александр Сергеич (220/300р) – грибы, лисички, шампиньоны.

Здесь довольно привлекательные цены на все блюда и напитки. Супы (120-170р), кофе (120р), настоящий чай (120р).

Соусы, салаты и другие напитки вы можете взять из холодильника. Салаты (100-200р), большое разнообразие соусов (50р), морсы, компоты (100р) и сидр в бутылках (250-300р).

За барной стойкой можно заказать алкоголь (настойки, вино, пиво) и закуски (сало, сельдь).

О заказе

Заказ в Лепим и варим

Пока мы ждали пельмени, приступили к салатам. Салат «Новогодний» оказался традиционным оливье. Попробовали Новый год на вкус и остались вполне довольны. Винегрет тоже был хорош. Вкус, как дома! А подача! Оцените эти миловидные баночки. Жалко было нарушать эту гармоничную упаковку. Но голод — не тетка, а потому взял верх без особых усилий.

Салаты Новогодний и Винегрет

Из напитков мы взяли клюквенный морс и лимонад. Вкусные домашние напитки, будто бабушка приготовила.

Домашние лимонады

С трудом нам дался выбор соусов, здесь их огромное количество. В итоге мы взяли сметану, сметану с песто и домашний майонез. Здесь стоит отметить майонез, чувствуется, что не покупной, а собственного приготовления, и сметану с песто — интересное сочетание, достойное вашего внимания.

Соусы

А теперь к самому интересному. С момента, как мы сделали заказ, прошло 15 минут. Сначала мы попробовали «Итальянцев в России» — пельмени с курицей, пармезаном и базиликом. Первые и самые вкусные пельмени, которые моментально стали нашими фаворитами. Курица такая нежная… а в сочетании с пармезаном просто тает во рту.

Итальянцы в России

«Скажите „Сыыыр“!» с пармезаном, гаудой и моцареллой мы ждали особенно сильно. Конечно, странно не чувствовать в пельменях мясо, но эти желтые красавчики пришлись нам по вкусу. Они особенно хороши со сметаной с песто.

Скажите „Сыыыр“

«Грибной теленок» — пельмени с говядиной и жареными шампиньонами. Они не заставили нас раскидывать комплименты, так как особо интересного вкуса мы не почувствовали.

Грибной теленок

И на десерт — «Вишневая девятка». На самом деле, это вареники с вишней. Не слишком сладкие, но и не кислые. Вишни внутри много, не пожалели. А когда мы добавили к ним сметану, то и вовсе получился шедевр!

Вишневая девятка

Итог

Мы оставили здесь 2 110 рублей. За такое количество заказанных блюд, это вполне приятный счет.

Чек в Лепим и Варим

Нам действительно очень понравилось в этом заведении. Здесь царит добро и тепло. Даже не хотелось покидать такую атмосферу. Зовите с собой друзей и родных, чтобы открыть с ними новые вкусы пельменей, о которых они даже не задумывались. Пельменная в Москве «Лепим и варим» уж точно произведет на вас впечатление!